Sopa com carne e macarrão

 

Sobrou carne do churrasco ou do cozido. Que tal  preparar uma deliciosa sopa.


ingredientes

- pedaços de carne (assada ou cozida)
- 1 batata cortada em pedaços pequenos
- 1 colher (sopa) de salsinha picadinha
- 2 xícaras de macarrão de sua preferência
- 1 colher (sopa) de cebola picadinha
- 1 dente de alho amassado
- 2 tomates bem picadinhos
- 2 colher (sopa) de molho de tomate
- 1 litro de água
- sal e pimenta (a gosto)

modo de preparo

Em uma panela coloque o óleo a cebola  o alho  a carne picada. Frite a carne neste tempero por 2 minutos. Acrescente os tomates o molho de tomate a batata e a água. Deixe ferver por 10 minutos. Depois deste tempo coloque o macarrão a salsinha picadinha o sal e a pimenta. Deixe cozinhar até que o macarrão esteja de seu gosto. Sirva bem quente.