Está com aquele queijo na geladeira. E não sabe o que fazer com ele? Prepare uma deliciosa fritada com ovos.
ingredientes
- 4 ovos
- sobras de queijo fatiado
- salsinha picadinha
- 1 cebola pequena em rodelas finas
- 4 colheres (sopa) de óleo
- sal e pimenta a gosto
modo de preparo
Bata bem os ovos, acrescente o sal a pimenta a salsinha a cebola e misture bem.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e coloque a mistura de ovos. Tampe e deixe em fogo baixo por dois minutos. Com o auxilio de uma tampa vire a mistura, e deixe por mais dois minutos. Repita o processo até que esteja frita dos dois lados.
Ainda na frigideira cubra com o queijo fatiado e dobre-a ao meio. Tampe e deixe por mais um minuto. Sirva em seguida.
Nenhum comentário:
Postar um comentário