Está com aquelas batatas, e não sabe o que fazer com elas. Uma bela salada para o almoço ou jantar. Ah...e também tem algumas vagens. Melhor ainda.
ingredientes
- 3 batatas cozidas
- 6 vagens cozidas e picadinhas
- 2 ovos cozidos
- 2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 3 colheres de (sopa) de maionese
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de vinagre
- sal e pimenta a gosto
modo de preparo
Corte as batatas em pedaços de tamanho médio, acrescente as vagens picadinhas a cebola a salsinha o óleo o vinagre a maionese e tempere com sal e pimenta. Misture muito bem.
Coloque os ovos picados e mexa devagar. Sirva frio.
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