Batata caprichada

 

 

Está com aquelas batatas, e não sabe o que fazer com elas. Uma bela salada para o almoço ou jantar. Ah...e também tem algumas vagens. Melhor ainda.


ingredientes

- 3 batatas cozidas
- 6 vagens cozidas e picadinhas
- 2 ovos cozidos
- 2 colheres (sopa) de cebola bem picadinha
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 3 colheres de (sopa) de maionese
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de vinagre
- sal e pimenta a gosto


modo de preparo

Corte as batatas em pedaços de tamanho médio, acrescente as vagens picadinhas a cebola a salsinha o óleo o vinagre  a maionese e tempere com sal e pimenta. Misture muito bem.
Coloque os ovos picados e mexa devagar. Sirva frio.

O COELHINHO QUE NÃO ERA DE PÁSCOA

Leitura     -     Infantil

Autora     -      Ruth Rocha

Editora    -      Salamandra


Vivinho, tem muitos irmãos e uma família legal. E o que ele vai ser quando crescer? Coelho de Páscoa só pode ser!  Mas, Vivinho quer outra profissão. Será que os pais vão aceitar sua decisão?

Leitura para toda a família. Excelente.

MARIA - VAI - COM - AS - OUTRAS

Leitura      -    Infantil    -    Fábula

Autora       -    Sylvia Orthof

Ilustração  -    Sylvia Orthof

Editora      -     Ática

Maria era uma ovelha que sempre fazia o que as outras ovelhas do rebanho fazia. Até que as ovelhas resolveram pular do Corcovado dentro de uma lagoa. E agora?
Excelente leitura, para toda família. A história retrata a  insegurança e o medo.

BOM DIA, TODAS AS CORES!

Leitura    -    Infantil

Autora     -    Ruth Rocha

Editota    -     Quinteto Editorial


Durante um passeio Camaleão encontrou vários de seus amiguinhos, e cada um sugeria uma cor diferente para usar. Ele concordava, mas acabou ficando muito cansado. Ele percebeu que  não conseguia agradar a todos todo tempo.

Deliciosa leitura,  para toda a família. 

Couve-flor no forno

 

Sobrou carne do churrasco, ou carne cozida.  Vamos preparar uma refeição delicosa com couve-flor. Que sempre agrada. Vamos lá.


ingredientes

- 1 1/2 xícara (chá) de carne desfiada ou bem picadinha
- 1 couve-flor pequena
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 caixinha de creme de leite (sem soro)
- fatias de muçarela
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassado
- salsinha picadinha
- sal e pimenta


modo de preparo

Solte os buquês da couve-flor, lave em água corrente e coloque-os em água fervente e deixe por 4 minutos. Após este tempo, escorra a água e reserve a couve-flor.
Em uma panela aqueça o óleo, coloque a cebola e o alho. Acrescente a carne e mexa bem, deixe refogar um pouco. Coloque o molho de tomate a água e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe ferver por 3 minutos. Reserve.
Em um refratário coloque a couve-flor, por cima de toda couve-flor o creme de leite sem soro temperado com sal e pimenta (a gosto) em cima do creme de leite espalhe o molho de carne. Cubra com a muçarela e leve ao forno já aquecido. Deixe por aproximadamente 8 minutos ou até que a muçarela derrata.  Sirva em seguida com arroz.

Omelete com queijo

 

Está com aquele queijo na geladeira. E não sabe o que fazer com ele? Prepare uma deliciosa fritada com ovos.


ingredientes

- 4 ovos
- sobras de queijo fatiado
- salsinha picadinha
- 1 cebola pequena em rodelas finas
- 4 colheres (sopa) de óleo
- sal e pimenta a gosto

modo de preparo

Bata bem os ovos, acrescente o sal  a pimenta a salsinha a cebola e misture bem.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e coloque a mistura de ovos. Tampe e deixe em fogo baixo por dois minutos. Com o auxilio de uma tampa vire a mistura, e deixe por mais dois minutos. Repita o processo até que  esteja  frita dos dois lados.
Ainda  na frigideira cubra com o queijo fatiado e dobre-a ao meio. Tampe e deixe por mais um minuto. Sirva em seguida.

Feijão caprichado

Sobrou feijão do almoço ou jantar. Vamos deixá-lo caprichado!

ingredientes

- 1 1/2 xícara de (chá) de feijão cozido e escorrido o caldo
- 2 ovos
- 6 folhas de couve
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
- 1 cebola cortada em fatias grossas
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres  (sopa) de óleo
- sal e pimenta a gosto

modo de preparo

Frite os ovos e pique-os em pedaços pequenos e reserve. Corte a couve bem picadinha e reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo doure a cebola e o alho. Acrescente o feijão sem o caldo, tempere com sal e pimenta e mexa bem.
Coloque a farinha de mandioca e a de milho, misture tudo muito bem. Acrescente os ovos picados e a couve,  misture tudo. Tampe a panela e deixe em fogo baixo por aproximadamente 2 minutos. Se apreciar coloque uma pitada de pimenta calabresa. Sirva com arroz. Fica ótimo.

Comédias para se Ler na Escola

 

Leitura                   -       Para todas as idades

Autor                      -       Luis Fernando Verissimo

Editora                   -      Objetiva

Leitura Nacional    -      Contos e Crônicas

A obra é ideal para ser lida onde quer que esteja,
é para aqueles momentos de descontração.
O tema das crônicas é o cotidiano.
A minha crônica preferida é " O homem trocado"
Excelente.
 

Jovem Adulta

Drama    -    Adulto


Divorciada a escritora Mavis retorna à sua cidade natal para reviver seus dias de glória. E, em busca de seu antigo namorado. Porém,  ele está agora casado e feliz  e acaba de ganhar uma filha.
Um filme que te faz pensar em suas próprias posturas e objetivos.

Paraíso

  


Drama     

Willard,  de 10 anos é deixado por sua mãe a um casal de amigos. Neste tempo ele faz amizade com uma menina precoce Billie de 9 anos e, através sua inocência ensina o garoto a lidar com com suas próprias emoções.
Excelente, um filme para toda  família. 
 

O Livro da Paz

Leitura      -     Toda família

Autor        -     Todd Parr

Editora      -   Panda Books


Nesta leitura você vai descobrir que a verdadeira Paz está nas pequenas coisas.
Não deixe de ler para as crianças.

Até as princesas soltam pum

Leitura       -     Infantil

Autor        -      Ilan Brenman

Ilustração  -      Ionit Zilberman

Editora      -      Brinque Book

Laura é uma garotinha bem curiosa. E tem uma dúvida perturbadora. Recorrendo ao pai que por sua vez recorre ao antigo   " Livro Secreto das Princesas". E descobre que.....
Excelente leitura. Para toda família.

Tonho Choca o Ovo

Leitura    -    Infaltil

Autor      -   Dr. Seuus

Editora   -   Companhia das Letrinhas

Esta livro nos traz as aventuras de um elefante , que conseguiu chocar um ovo. Mas, para realizar tal proeza, Tonho teve que superar muitos problemas, enfrentar novidades e desafios.
Imperdível.

O Carteiro Chegou

Leitura    -    Infaltil

Janet e Allan Ahlberg

Editora   -   Companhia das Letrinhas


Assim como todo Contos de Fadas gostam de mandar e enviar cartas, como João, Cachinhos Dourados, a Bruxa etc.
O Carteiro Chegou é uma história em rimas. Vem cheio de cartas de verdade, postais, livrinhos e convites com envelope e tudo.

Panelas de Pressão

De grande utilidade em nossa cozinha. As panelas de pressão estão cada vez mais seguras e lindas, para embelezar nosso dia-a-dia. Que poderá ir do fogão à mesa. Veja as Dicas:

 

 

 

 

 

 

Panela de pressão elétrica

 

 

 

 

 

                                                                                      

                                                                                              

                                                                                             Panela de pressão com visor



                                          

 

 

 

 

 

Os Miseráveis



Drama     -     Musical    -     Adulto



Este filme foi inspirado na obra do escritor Vitor Hugo. História que se passa na Revolução Francesa.
Jena Valyan ( Hugh Jackman ) rouba pão para alimentar sua irmã mais nova e acaba sendo preso. Mas, depois de solto é perseguido pelo inspetor Javert ( Russel Crowe ). E Fantine ( Anne Hathawai ) enfrenta uma grande luta em sua vida. Atuação maravilhosa.

Um magnífico musical que ficará para a história do cinema, e faz juz às indicações ao Oscar.

Pegue o lenço..... vai precisar ....é maravilhoso.

Sopa com carne e macarrão

 

Sobrou carne do churrasco ou do cozido. Que tal  preparar uma deliciosa sopa.


ingredientes

- pedaços de carne (assada ou cozida)
- 1 batata cortada em pedaços pequenos
- 1 colher (sopa) de salsinha picadinha
- 2 xícaras de macarrão de sua preferência
- 1 colher (sopa) de cebola picadinha
- 1 dente de alho amassado
- 2 tomates bem picadinhos
- 2 colher (sopa) de molho de tomate
- 1 litro de água
- sal e pimenta (a gosto)

modo de preparo

Em uma panela coloque o óleo a cebola  o alho  a carne picada. Frite a carne neste tempero por 2 minutos. Acrescente os tomates o molho de tomate a batata e a água. Deixe ferver por 10 minutos. Depois deste tempo coloque o macarrão a salsinha picadinha o sal e a pimenta. Deixe cozinhar até que o macarrão esteja de seu gosto. Sirva bem quente.

Carne seca com legumes

 

 

Não sabe o que fazer com aqueles legumes que estão na geladeira? Aqui vai uma dica deliciosa!!

ingredientes

- 300 gramas de carne seca
- 1 cenoura cortada em pedaços
- 2 batatas cortadas em pedaços
- 6 folhas de repolho (rasgadas)
- 8  vagens cortadas
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates picados
- 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
- pimenta (a gosto)
- salsinha picadinha
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras de água

modo de preparo

Corte a carne seca em pedaços e deixe  de molho em água fria por aproximadamente 12 horas. Trocando de água em intervalos de 3 horas.
Após este tempo ferva a carne po 15 minutos. Jogue a água fora e reserve a carne.
Em uma panela de pressão coloque o óleo e deixe aquecer. Coloque a cebola o alho e a carne e dê uma fritada, adicione os tomates picados e mexa bem. Coloque a água e deixe cozinhar na pressão por 15 minutos ou até que a carne esteja macia.
Resfrie a panela até que toda pressão acabe. Retire a carne da panela e coloque no caldo a cenoura as batatas o repolho as vagens e a pimenta. Deixe na pressão por 2 minutos. Resfrie a panela e coloque a carne seca  a salsinha e deixe ferver  sem pressão por 2 minutos. Sirva quente. Acompanhe com arroz, fica ótimo.