Esta receita com sobras de arroz, presunto e muçarela, é bem simples de fazer e poderá ser servido no almoço ou jantar. O que facilita é que você poderá faze-lo com antecedência e levar ao forno na hora de servir.
ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz
- 3 fatias de presunto picado
- 3 fatias de muçarela picada
- 1 tomate sem semente picado
- 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) cheiro verde picado
modo de preparo
Em uma tigela coloque o presunto a muçarela o tomate o parmesão ralado e o cheiro verde, misture bem. Acrescente o arroz e volte a misturar. Coloque essa mistura em um refratário e leve ao forno (já aquecido) por 10 minutos. Sirva quente. Uma delícia.
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