Este lanche está de acordo com a nossa proposta de aproveitar o que temos na geladeira. Assisti o preparo deste lanche pelo Jimmy, mas ele o preparou com cream cheese, como eu não tinha esse queijo no momento aproveitei o que tinha utilizei o requeijão. Minha gente ficou fantástico. Que combinação de sabores, ficou delicioso.
ingredientes
- 8 folhas de escarola ( cortada em tiras )
- 6 fatias de mortadela ( cortada em tiras )
- requeijão
- pão francês
modo de preparo
Refogue as tiras de mortadela e da escarola em uma frigideira por aproximadamente 2 minutos. Corte o pão francês no sentido do comprimento, passe o requeijão, e coloque a mortadela refogada com a escarola. Sirva em seguida. Essa quantidade dá para dois lanches.
Muito bom.
Nenhum comentário:
Postar um comentário