Arroz com ovo e linguiça

Vamos usar com requinte aquela sobra de arroz. Vai ficar uma delícia!

ingredientes

- 2 xícaras ( chá )de arroz ( sobra )
- 2 colheres ( sopa ) de cebola picadinha
- 1 dente de alho amassado e picado
- 1 colher ( sopa ) de óleo
- linguiça ( aquele gomo de linguiça fresca ou linguiça calabresa )
- 2 ovos

modo de preparo

Em uma panela coloque o oleo, a linguiça picada e deixe fritar. Em seguida a cebola, o alho e deixe até a cebola ficar transparente ( uns dois minutos ).  Adicione os ovos inteiros, mexa e deixe fritar. Acrescente o arroz e mexa. Faça isso até que o arroz refogue nesta mistura. Sirva quente.
Muito bom.