sábado, 27 de julho de 2013

ARROZ COM OVO E LINGUIÇA


Sobrou arroz. Que ótimo!! Vamos deixá-lo mais saboroso.

ingredientes

- 4 xícaras (chá) de sobras de arroz 
- 1 xícara (chá) de linguiça calabresa picada
- 3 ovos
- 2 dentes de alho bem picado
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de óleo

modo de preparo

Leve uma panela ao fogo e  coloque o óleo, a linguiça e deixe fritar, acrescente a cebola, o alho e refogue. Acrescente os ovos e vá mexendo. Assim que os ovos estiverem fritos, acrescente o arroz e mexa bem. Deixe refogar um pouco em fogo baixo. Sirva em seguida.

TORTA DE PÃO



Sobrou pão !!! Vamos preparar uma deliciosa torta, que poderá acompanhar o almoço, jantar ou até para receber os amigos como aperitivo.

ingredientes

- 4 pães franceses picados em cubos
- 6 fatias de presunto picado
- 1 xícara (chá) de ervilha
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 500 ml de leite
- 4 ovos
- 1 tablete de caldo de frango (desmanche-o com um garfo)

modo de preparo

Num recipiente que vai ao forno, unte com manteiga e coloque os pães picados. Reserve. Numa tigela bata bem os ovos, acrescente o leite, o caldo de frango, a salsinha, o presunto picado, a ervilha, o queijo e misture tudo delicadamente. Regue os pães com essa mistura e deixe descansar por 15 minutos. Leve para assar em forno baixo (pré-aquecido) até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.




MASSA DE PIZZA

Vamos facilitar! Com essa massa você poderá fazer as bolinhas, embalar em papel filme e congelar. Quando decidir preparar uma pizza é só retirá-la três horas antes, abrir a massa, assar e depois rechear a seu gosto.

ingredientes

- 1 kg de farinha de trigo
- 300 ml de água morna
- 1 xícara (café) de óleo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 30 g de fermento biológico fresco  (2 tabletes)
- papel filme

modo de preparo

Em um recipiente, coloque o sal, o açúcar e o fermento, mexa com as pontas dos dedos até dissolver. Junte o óleo, a água. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, até o ponto de não grudar nas mãos. Sove bem a massa, faça as bolinhas e deixe crescer coberta com um pano por 2 horas, ou até dobrar de volume. Embale cada bolinha em papel filme com cuidado e leve para congelar. 

sexta-feira, 19 de julho de 2013

O OVO

Leitura        -       Infantil

Autores       -       Ivan e Marcello

Editora        -       Edigraf

Numa bela manhã, a senhora galinha vê, com espanto, que o ovo que chocava tinha sumido. Que suspense! Que mistério!
Excelente leitura.

O TORÓ

Leitura        -        Infantil

Autora         -        Regina Siguemoto

Ilustrações  -       Ivan Zigg

Editora        -       Do  Brasil

O toró chega e inunda tudo. Todos os bichinhos já estão até acostumados à misteriosa enchente que surge sempre que o cãozinho Quico está no quintal. O que será? 
                                                      Excelente  leitura.

O QUE CABE NUM LIVRO?

Leitura      -      Infantil

Autor         -      Ilan Brenman e Fernando Vilela

Editora      -      Difusão Cultural do Livro

O que cabe num livro, coisas grandes, pequenas, animadas ou sem vida tornam-se possíveis num livro. 
As ilustrações ricas em cores e formas. Excelente leitura.

O OVO

Leitura        -     Infantil

Autor           -     Milton Célio de Oliveira Filho

Ilustrações  -    Alexandre Alves e Ronaldo Lopes

Editora        -    Globo

O Ovo pensante é um personagem, que gosta de pensar sobre sua própria existência. Que ovo seria ele? São muitas dúvidas para quem ainda não saiu da casca.  Excelente leitura. 

Casa Comigo?


Filme        -     Toda família

Comédia   -      Romance

Anna  (Amy Adams) viaja a Dublin, Irlanda, para pedir o namorado Jeremy
(Adam Scott) em casamento. Segundo a tradição local, o homem não pode recusar um pedido no dia 29 de fevereiro, o que só acontece de 4 em 4 ano. Após contratempos na viagem, Anna vê se obrigada a pegar carona com o grosseiro Declan (Matthew Goode), dono de uma hospedaria. O que deveria ser uma simples viagem ganha rumos  inesperados e  divertidos.

Cavalo de Guerra


   

  Filme     -     Toda a família
  
  Drama   -     Guerra


Cavalo de Guerra começa com a notável amizade entre um cavalo chamado Joey e um jovem chamado Albert, que o domestica e o treina. Quando eles são forçados a se separar. O filme acompanha a extraordinária jornada do cavalo, seguindo  passos pela guerra, alterando e inspirando a vida daqueles que o encontra.