Aquelas fatias de presunto estão na geladeira. Vamos apreveitá-las!
ingredientes
- 4 ovos
- fatias de presunto
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- sal e pimenta
modo de preparo
Em um recipiente bata bem os ovos, acrescente a cebola o cheiro verde o sal e a pimenta, misture bem. Em uma frigideira, em fogo baixo aqueça o óleo e coloque a mistura de ovos. Deixe fritar de uma lado, e depois do outro. Sobre a omelete ( ainda na frigideira ) coloque as fatias de presunto. Dobre a omelete ao meio e deixe por 1 minuto. Sirva em seguida.
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